Il Rosso di Montalcino Biondi-Santi nasce nella storica Tenuta Greppo, culla del Brunello. Prodotto da Sangiovese Grosso selezionato, affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, offrendo un profilo elegante e armonioso. Al naso spiccano frutti rossi e violetta, mentre al palato è fresco, equilibrato e persistente. Un rosso toscano raffinato, più immediato del Brunello ma capace di sorprendere con la sua finezza.
66,00 €
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| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Produttore | Jacopo Biondi Santi |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Gradazione Alcoolica | 13,5% |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | TOSCANA |
| Area produzione | Montalcino |
| Vinificazione e affinamento | 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da ulteriore riposo in bottiglia. |
| Stile | elegante, fine, con freschezza e bevibilità che lo rendono più immediato del Brunello, ma sempre di grande personalità. |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Abbinamento ideale | primi piatti toscani, carni bianche e rosse, salumi e formaggi di media stagionatura. |