
Il Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG 2019 di Ca’ dei Frati rappresenta una delle massime espressioni dell’Amarone moderno: potente, profondo, elegante e di lunghissima persistenza.
Prodotto esclusivamente da uve selezionate di Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, viene ottenuto tramite un lungo appassimento naturale di circa 4 mesi. Dopo la fermentazione, il vino affina oltre 24 mesi in barrique, seguiti da ulteriori passaggi in acciaio e bottiglia per raggiungere un equilibrio perfetto.
135,00 €
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Uvaggio | Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina |
| Gradazione Alcoolica | 16% |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | LOMBARDIA |
| Area produzione | Lago di Garda |
| Vinificazione e affinamento | oltre 24 mesi in barrique di rovere |
| Stile | Elegante, fruttato, con note floreali e speziate |
| Temperatura di servizio | 18-20 |
| Abbinamento ideale | Piatti di pesce saporito, verdure grigliate, formaggi freschi |