La Cuvée Grand Brut è il portavoce dello stile Perrier-Jouët. Lo champagne Grand Brut esprime la qualità e la diversità dei vigneti della Maison.
È uno champagne equilibrato, con corpo e complessità, invecchiato il doppio del tempo richiesto dalla denominazione (tre anni). È composto per il 40% da Pinot Noir Grands Crus e Premiers Crus per la struttura, per il 40% da Pinot Meunier per la rotondità e il fruttato e per il 20% da Chardonnay Grands Crus della Côte des Blancs per l’eleganza e la finezza.
Il colore è dorato. Al naso è molto fresco e rivela aromi fruttati e floreali. Al palato, l’attacco è franco. Questo champagne Grand Brut ha struttura, equilibrio e rotondità, una leggera vinosità e una piacevole persistenza.
Lo champagne Grand Brut di Perrier-Jouët si abbina perfettamente al pesce in carpaccio o alle carni bianche.
46,50 €
Esaurito
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produttore | Perrier Jouët |
| Uvaggio | Chardonnay, Pinot Noir |
| Gradazione Alcoolica | 12% |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | FRANCIA |
| Area produzione | Champagne |
| Vinificazione e affinamento | Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Champenoise. |
| Stile | Champagne Brut |
| Temperatura di servizio | 6-8° C |
| Abbinamento ideale | Questa prestigiosa cuvée si abbina naturalmente a ingredienti nobili: gamberoni con polenta cremosa, sogliola alla mugnaia, parmigiano o formaggio Comté. |
