Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, di nocciola, piccoli frutti rossi. In bocca appare fresco e armonico, di buon corpo. Vino di ottima beva.
36,00 €
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produttore | Aldo Rainoldi |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Gradazione Alcoolica | 16% |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | LOMBARDIA |
| Area produzione | VALTELLINA SUPERIORE |
| Vinificazione e affinamento | Appassimento a 350 m s.l.m. per circa due mesi. Affinamento in botti di 20 mesi. Assemblaggio in vasche di acciaio per 2 mesi. L’affinamento in bottiglia avviene per almeno un anno. |
| Stile | Complesso, ricco, concentrato, simile all’Amarone, con note di frutta secca |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Abbinamento ideale | Stracotti, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo |
