Il Sassella Valtellina Superiore 2020 si presenta con un colore rubino intenso, riflessi granata e una consistenza che suggerisce struttura e complessità. Al naso, si sprigionano intense note di frutti rossi maturi, arricchite da accenni floreali di violetta e sfumature speziate. Il bouquet aromatico si evolve ulteriormente al palato, dove la persistenza dei sapori di ciliegia, mora e mirtillo si fonde armoniosamente con leggere sfumature di tabacco e vaniglia.
Il Sassella di Nino Negri è un Valtellina Superiore intenso e strutturato, frutto di una viticoltura “eroica” che si realizza sui ripidi terrazzamenti nella zona più antica della denominazione. I profumi di frutti di bosco, gli accenti floreali, le note tostate e le lievi sfumature di erbe aromatiche compongono un bouquet molto tipico e territoriale. Al palato regala un sorso complesso e piacevolmente fresco, avvolto in una decisa trama tannica.
16,50 €
Esaurito
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produttore | Nino Negri |
| Uvaggio | Nebbiolo (Chiavennasca) 95%, uve rosse locali 5% |
| Gradazione Alcoolica | 13,5% |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | LOMBARDIA |
| Area produzione | VALTELLINA SUPERIORE |
| Vinificazione e affinamento | Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi di rovere per 24 mesi |
| Stile | Fruttato, fresco, minerale |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Abbinamento ideale | Carni rosse, formaggi semistagionati |