La Grappa Poli Due Barili è una delle espressioni più raffinate della storica distilleria veneta. Ottenuta da vinacce fresche di vitigni bordolesi, viene distillata in alambicco in rame a ciclo discontinuo e sottoposta a un doppio affinamento unico nel suo genere:
prima in barrique di rovere francese,
poi in botti da Sherry Pedro Ximénez.
Questa tecnica conferisce al distillato un profilo aromatico complesso e vellutato, che unisce intensità, morbidezza e profondità.
Il prezzo originale era: 38,00 €.35,00 €Il prezzo attuale è: 35,00 €.
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| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Produttore | Poli |
| Uvaggio | Vinacce fresche di vitigni rossi bordolesi (Cabernet Sauvignon e Merlot) |
| Gradazione Alcoolica | 55% |
| Annata | N/A |
| Formato | 0.70 L |
| Regione | VENETO |
| Area produzione | Schiavon, Veneto |
| Vinificazione e affinamento | Distillazione tradizionale a bagnomaria con impianti di rame |
| Stile | Ricco e avvolgente, con note di frutta secca, uva passa, miele, cacao e spezie dolci |
| Temperatura di servizio | 18–20 °C |
| Abbinamento ideale | cioccolato fondente, sigari, dolci secchi alle mandorle e formaggi erborinati |
