La Grappa Poli Solera di Famiglia è un distillato unico che unisce tradizione e maestria artigianale. Ottenuta da vinacce di vitigni bordolesi, viene distillata in rame con metodo discontinuo e poi affinata con il sistema Solera, lo stesso impiegato per Sherry e Rum.
In questo particolare processo, le botti di rovere di diversa età vengono colmate progressivamente, creando una grappa che racchiude la complessità di più annate in un unico distillato.
Il prezzo originale era: 80,00 €.63,00 €Il prezzo attuale è: 63,00 €.
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| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Produttore | Poli |
| Uvaggio | Vinacce fresche di vitigni rossi bordolesi (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) |
| Gradazione Alcoolica | 55% |
| Annata | N/A |
| Formato | 0.70 L |
| Regione | VENETO |
| Area produzione | Schiavon, Veneto |
| Vinificazione e affinamento | Metodo Solera, con botti di rovere di diverse età ricolmate progressivamente |
| Stile | Ampio e avvolgente, con note di frutta secca, spezie dolci, miele, vaniglia e legni nobili |
| Temperatura di servizio | 18–20 °C |
| Abbinamento ideale | cioccolato fondente, sigari, dolci secchi alle mandorle e formaggi erborinati |
