La Grappa di Sassicaia Poli nasce dalla distillazione artigianale delle vinacce fresche di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc utilizzate per il celebre vino Sassicaia, uno dei simboli dell’enologia italiana.
Distillata con alambicco in rame a ciclo discontinuo, questa grappa viene poi affinata per 2 anni in piccole barrique di rovere, che le conferiscono eleganza, morbidezza e un bouquet aromatico unico.
75,00 €
5 disponibili
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Produttore | Poli |
| Uvaggio | vinacce fresche di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc |
| Gradazione Alcoolica | 40% |
| Annata | N/A |
| Formato | 0.70 L |
| Regione | VENETO |
| Area produzione | Schiavon, Veneto |
| Vinificazione e affinamento | Distillazione tradizionale a bagnomaria con impianti di rame |
| Stile | Ricco, elegante, con note di vaniglia e miele |
| Temperatura di servizio | 18–20 °C |
| Abbinamento ideale | Cioccolato fondente, sigari |
