La Cooperativa Agricola Triasso e Sassella è una piccola realtà vitivinicola della Valtellina, fondata nel 2004 da un gruppo di viticoltori appassionati con l’obiettivo di recuperare e valorizzare la tradizione del Nebbiolo valtellinese. Il borgo di Triasso, immerso nei vigneti terrazzati della sottozona Sassella (a nord-ovest di Sondrio), è scenario di un lavoro manuale, faticoso […]