Il Barbaresco ‘Gallina’ di Oddero esprime la sua tipicità nell’eleganza, nella finezza di naso e palato e nella verticalità di sensazioni tanniche. Espressione di un terreno marnoso a buona percentuale di sabbia finissima. Matura in botti di rovere per 2 anni e affina in vetro per 6 mesi. Tannino avvolgente, ottima lunghezza al palato.
53,00 €
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produttore | Oddero |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Gradazione Alcoolica | 14,5% |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | PIEMONTE |
| Area produzione | BARBARESCO |
| Vinificazione e affinamento | Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere |
| Stile | Complesso, tannico, speziato |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Abbinamento ideale | Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati |
