Color rosso intenso. Al naso sprigiona un bouquet ricco e articolato con note di viola e aromi di sottobosco. In bocca risulta avvolgente e morbido, con tannini setosi e un perfetto equilibrio.
Accanto ad alcuni dei suoi più prestigiosi cru, Prunotto ha da sempre una selezione dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato: vini bianchi e rossi che incarnano la tradizione di queste terre, pilastri del patrimonio enologico italiano. Etichette che esaltano e proseguono con successo il legame storico dell’azienda tra innovazione e produzione, offrendo un viaggio sensoriale tra le caratteristiche più autentiche delle uve coltivate su queste colline.
Il Barolo, il sovrano dei vini, nasce dai vigneti aziendali situati a Monforte, Castiglione Falletto e Serralunga. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un periodo di maturazione di 24 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni, per poi completarsi con un affinamento in bottiglia di ulteriori 12 mesi. Il risultato è un vino iconico, di straordinaria armonia e piacevolezza.
46,00 €
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produttore | Prunotto |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Gradazione Alcoolica | 14,5% |
| Anno | 2020 |
| Formato | 0,75 L |
| Regione | PIEMONTE |
| Area produzione | Barolo |
| Vinificazione e affinamento | Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi |
| Stile | Complesso, tannico, speziato |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Abbinamento ideale | Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati |