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Color rosso intenso. Al naso sprigiona un bouquet ricco e articolato con note di viola e aromi di sottobosco. In bocca risulta avvolgente e morbido, con tannini setosi e un perfetto equilibrio. Accanto ad alcuni dei suoi più prestigiosi cru, Prunotto ha da sempre una selezione dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato: vini bianchi e rossi che incarnano la tradizione di queste terre, pilastri del patrimonio enologico italiano. Etichette che esaltano e proseguono con successo il legame storico dell'azienda tra innovazione e produzione, offrendo un viaggio sensoriale tra le caratteristiche più autentiche delle uve coltivate su queste colline. Il Barolo, il sovrano dei vini, nasce dai vigneti aziendali situati a Monforte, Castiglione Falletto e Serralunga. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un periodo di maturazione di 24 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni, per poi completarsi con un affinamento in bottiglia di ulteriori 12
Barolo Bussia si presenta di un colore rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso è preciso e complesso: note di arancia rossa, pepe rosa, si uniscono a sensazioni di piccoli frutti di bosco e radici. Al palato è succoso, con un’ottima struttura e un tannino setoso accompagnati da una straordinaria freschezza. Persistente il finale in cui ritornano le sensazioni percepite al naso. Il Barolo Bussia nasce dallo splendido vigneto ad anfiteatro della zona Bussia di Monforte d’Alba. Un vino storico, prodotto per la prima volta in selezione da Prunotto nel 1961. L’eterogeneità dell’esposizione delle vigne, da Sud-Ovest a Sud, e l’affinamento tradizionale in botte grande, esaltano l’equilibrio e la complessità del Nebbiolo.