Cabreo Il Borgo 2021 IGT

Da cinque decenni, Cabreo rappresenta l’equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e vocazione territoriale. Nasce dall’armonioso incontro di Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, che apportano rispettivamente morbidezza, forza e finezza. Un lungo affinamento in piccoli carati di rovere francese ne esalta la complessità e l’eleganza.
L’annata 2021 si distingue per il suo rosso porpora cristallino e luminoso. Al naso, si percepisce una perfetta sinergia tra le note fruttate e quelle terziarie del legno. In bocca, esprime la vivace maturità di un grande rosso, alternando piacevoli sensazioni tanniche a dolci note vinose. I sentori di marasca, cocco, cioccolato e vaniglia si fondono in un finale avvolgente di tabacco e infusi di erbe aromatiche.
Prodotto per la prima volta nel 1982, Cabreo è un vino dalla straordinaria longevità, con una shelf life fino a 20-30 anni.