Il vino Inferno di Nino Negri è una delle eccellenze della Valtellina: un Nebbiolo in purezza dal carattere deciso e raffinato. In questo articolo ne esploriamo storia, caratteristiche organolettiche e i migliori abbinamenti gastronomici.

Vigna Guast di Dirupi è un Valtellina Superiore DOCG ottenuto da uve 100% Nebbiolo, coltivate in una singola vigna storica situata nel cuore del versante retico, su ripidi terrazzamenti di sabbia e roccia. Dopo la raccolta manuale, le uve subiscono una vinificazione in acciaio con macerazione prolungata, seguita da un affinamento di 12-18 mesi in […]

Vino prodotto solo nelle annate migliori. Colore rosso rubino intenso. Al naso note di di piccoli frutti rossi, spezie, tabacco, timo. In bocca è ricco, denso e dal finale lungo. Vino particolarmente longevo.

Il carattere estremo della Valtellina in un grande Nebbiolo di montagna L’Inferno DOCG di Aldo Rainoldi è una delle massime espressioni del Nebbiolo delle Alpi, nato su terrazzamenti eroici della Valtellina, dove sole, roccia e pendenze vertiginose regalano vini di straordinaria intensità ed eleganza. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi […]

L’Inferno Fiamme Antiche 2022 di Ar.Pe.Pe. è uno dei vini più iconici della Valtellina Superiore DOCG. Nasce da uve Nebbiolo (Chiavennasca) 100%, coltivate su ripidi terrazzamenti in pietra, nelle zone più scoscese e assolate della sottozona Inferno. Il nome “Fiamme Antiche” richiama le ardenti esposizioni solari che caratterizzano questo cru e che regalano al vino […]

Vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore rosso rubino intenso. Al naso ricorda note di amarena, viola e liquirizia. La bocca è fitta, succosa, con finale sapido e persistente. Vino dotato di grande struttura ed eleganza adatto a lunghi invecchiamenti.

Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, di nocciola, piccoli frutti rossi. In bocca appare fresco e armonico, di buon corpo. Vino di ottima beva.

Il Valtellina Superiore Sassella DOCG “Le Mùr” del Convento San Lorenzo è un’espressione autentica e raffinata del Nebbiolo (Chiavennasca) coltivato nei vigneti terrazzati della sottozona Sassella, tra le più vocate della Valtellina. Si presenta con un colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso offre profumi eleganti di frutti rossi, ciliegia e lampone, accompagnati […]

Nebbiolo in purezza appassito. Vino di struttura. Le uve, appassite naturalmente nel fruttaio fino ai primi di dicembre, subiscono una concentrazione di aromi per un vino di grande finezza e piacevolezza. Colore rosso rubino e sentori di frutta sotto spirito, morbido, persistente e fresco nel finale.

Il Valtellina Superiore Sassella DOCG Riserva “Clos San Lorenzo” del Convento San Lorenzo rappresenta una delle espressioni più alte del Nebbiolo (Chiavennasca) in Valtellina. Ottenuto da una selezione accurata di uve provenienti dalla sottozona Sassella e affinato a lungo, questo vino esprime profondità, eleganza e grande complessità. Alla vista si presenta con un colore rosso […]

Il suo nome dice tutto: il Numero 1, il vertice assoluto della produzione valtellinese.Realizzato con uve Nebbiolo accuratamente selezionate e vinificate in purezza, questo vino straordinario racchiude la quintessenza della tradizione e del savoir-faire enologico della casa Plozza.Un capolavoro firmato Valtellina, capace di invecchiare fino a 25 anni, mantenendo intatta la sua eleganza e complessità. […]